 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
A konoba (étkezo) egy régi, 800 éves családi házban
van. Konoba a boros pince dalmát elnevezése. Ez igazában egy régi
boros pince, az a régi ido összes falusi tárgyaival. Itt van egy régi
borprésülo is- turan, nagy fahordók és egy régi borforrásra való kád. A
bortermelés azokban a régi kádakban és régi módszerek szerint teljesül,
mint szokott. A konobában ott van egy régi olajprésülo is - toc, olaj
raktározására való régi koedények, kézimalom - kukorica, búza és más
orlésére, és még sok régi, dalmát konobákra jellemzo tárgy. (Meglátni a képtárat)Az ételek és italok
ajánlatában, az étkezoben az összes házi termékünket kínálunk. Italból
ajánljuk:
Házi bor: vörös, fehér Házi prosek (desszertbor) Házi pálinka:
törköly, ürmös, diópálinka, amelyhez illik még házi aszalt füge
Ételekbol: Eloételek: házi sodár (szárított sonka), házi sajt,
sós szardella, házi leves, báránypacal, babos tészta.
Foételek: házi bárányhús, kecskehús, borjúhús, marhahús, disznóhús,
csibehús és minden fajta hal az Adriai tengerbol Sokfajta házi
melléklet: mángold, olajbogyó, fiatal hagyma, uborka, paradicsom,
burgonya, zöldsaláta. És mindez a mi brácsi kertünkbol van. Sot,
minden nap friss meleg kenyeret kínálunk a régi kenyérsüto kemencénkbol,
desszerthez pedig házi, Brács szigetre jellemzo süteményeket. Jó
étvágyat! |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Házi sajt, 0,10 kg - 40,00
kn Házi kolbász, 1 adag - 60, 00 kn Vitalac sajt, 1,00 kg -
180,00 kn Nyárs bárányhús, 1,00 kg - 200,00 kn Vegyes hús, 1
adag , -60,00 kn Házi vörös bor, 1l - 80,00 kn Házi fehér bor,
1l - 80,00 kn Parázson sült hús: Bárányhús,
1,00 kg - 200,00 kn Borjúhús,1,00 kg - 150,00 kn Csibehús,
1,00 kg - 140,00 kn Parázson sült hal: Polip,
1,00 kg - 250,00 kn Hal, 1,00 kg - 300,00
kn | |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|