 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Konoba (restoran) nalazi se u sklopu stare
obiteljske kuće stare 800 g. Konoba je dalmatinski naziv za vinski
podrum. To je uistinu stari vinski podrum sa svim svojim
starim i rustikalnim objektima i stvarima onog davnog vremena. Tu se
nalazi i stara vinska presa – turan, velike drvene bačve i stari
badanj za vrenje vina. Proizvodnja vina vrši se u svim onim starim
bačvama i na starim principima kao prije. U konobi se nalazi i stara
presa za ulje – toć, stare kamenice za skladištenje ulja, žrvanj –
mlin za mljevenje kukuruza, pšenice i dr, te još mnogo drugih starih
stvari karakterističnih za dalmatinske konobe. (Pogledajte fotogaleriju)U ponudi
jela i pića u restoranu nudimo sve naše domaće proizvode. Od pića
nudimo:
Domaće vino; crno i bijelo, Domaći prošek (desertno
vino), Domaća rakija; lozovača, travarica, orahovica, uz koju
ide i domaća suha smokva. Od jela nudimo:
Predjela: domaći pršut, domaći sir, slana srdela, domaća juha,
janjeće tripice, pasta fažol...
Glavna jela: domaća
janjetina, kozletina, teletina, govedina, svinjetina, piletina i
sve vrste svježe ribe iz našeg Jadranskog mora
Sve vrste
domaćih priloga; krumpir u pepelu, blitva, maslina, mlada kapulica, krastavci,
rajčice, krompir, zelena salata ... A sve je iz našeg bračkog
vrta, i što je najvažnije nudimo svaki dan i svježi topli kruh iz
stare krušne peći, a za desert domaće kolače, karakteristične za
otok Brač. Dobar tek! |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Domaći pršut, 0,10 kg - 40,00 kn
Domaći sir, 0,10 kg - 35,00 kn
Domaće kobasice, 1 porcija - 40,00 kn
Vitalac, 1,00 kg - 200,00 kn
Janjetina na ražnju, 1,00 kg - 180,00 kn
Mješano meso, 1 porcija, - 60,00 kn
Domaće crno vino, 1l - 50,00 kn
Domaće bijelo vino, 1l - 50,00 kn
Meso ispod peke:
Janjetina, 1,00 kg - 180,00 kn
Teletina, 1,00 kg - 180,00 kn
Svinjetina, 1,00 kg - 150,00 kn
Piletina, 1,00 kg - 120,00 kn
Riba s roštilja:
Zubatac, 1,00 kg - 250,00 kn
Lignje, 1,00 kg - 220,00 kn
Škampi, 1,00 kg - 320,00 kn
Hobotnica ispod peke, 1,00 kg - 150,00 kn
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|